La madera al estar mojada no liquidará y solo desprenderá su humo. El ahumador se puede colocar encima la parrilla o por debajo de ella encima de las barras Flavorizer.
Infunde un delicioso sabor ahumado a cualquier plato a la parrilla. Aporta a los alimentos una nota de nogal criollo, manzano, cagiga o cerezo.
Para cocinar a fuego cachazudo y ahumar a pequeña escalera, esta es una excelente opción. Verdaderamente es una útil impresionante para cocinar, sobre todo teniendo en cuenta lo simple que es.
Si no dispone del Smokey Moutain Cooker, puede ahumar sus alimentos con su grill Weber gracias al ahumador universal. Este circunstancial se coloca directamente sobre la parrilla de la asador de éter o carbón. A continuación, se ponen las virutas, que previamente se habrán remojado en agua durante una hora. En contacto con el calor, las virutas desprenden un humo aromatizado que se mezcla con los alimentos cocinados Internamente de la barbacoa cerrada.
Imagen con fines meramente demostrativos de la capacidad. El maniquà Vivo del producto y sus caracterÃsticas pueden diferir.
La marca Weber no solo nos proporciona unas barbacoas y unos ahumadores de primera calidad, sino que asimismo produce una gran cantidad de utensilios de cocina y una gran variedad de tipos de carbón y virutas de madera para ahumar. aquà os dejo una selección los mejores productos Weber en propuesta!
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Siendo esto CampeónÃ, algunas de las medidas de seguridad empleadas por la empresa, para asegurar que la experiencia al utilizar un ahumador Weber sea óptima son las siguientes:
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Termómetro iGrill mini de Weber, útil indispensable para controlar el punto de cocción consumado que necesita cada alimento. Apto para todos los modelos de horno.
Coloca la habitación de carne sobre la parrilla, encima del quemador triste. Queremos que la carne se vaya asando lentamente, conservando toda su humedad.
Debes tener en cuenta que no es lo mismo ahumar en una horno de carbón, que en una asador de efluvio - es aquà donde reside la diferencia entre las dos. Lo que hacemos en una asador de efluvio es aromatizar la carne con sabor a madera.
Las barbacoas son conocidas sobre ahumador Weber todo por las parrilladas de carne: hamburguesas, entrecots y salsichas, asadas sobre las brasas a fuego musculoso o moderado.
Las cajas ahumador son pequeñFigura cajas metálicas con orificios en la tapa, que se colocan debajo de la parrilla. CampeónÃ, con el calor directo de los quemadores, las virutas de madera se van quemando y poco a poco emanan ese suave humo, que se infundirá en la comida colocada sobre la parrilla.